Gleich drei verschiedene Schokoladensorten sorgen bei diesem Rezept für einen umwerfenden Schmelz. Weiße Schokolade, Bitter- und Vollmilchschokolade verbinden sich hier zu einem unglaublich saftigen Schokoladentraum.

Schaut man sich die Zutatenliste für diese Schokoladen-Brownies an, so wird schnell klar: Diät geht anders… Aber mein Blog ist ja auch kein Diät-Blog, sondern ein Genuss-Blog 😉 Und dazu passen diese Brownies in jedem Fall. Sie sind einfach köstlich – und das nicht nur zum Kaffee. Zusammen mit einer Kugel Eis machen sie sogar als Dessert eine gute Figur.

Verdoppelt man das Rezept reicht der Teig für ein normales, tiefes Backblech. Die Brownies eignen sich hervorragend zum Einfrieren und tauen auch blitzschnell wieder auf. So hat man immer einen kleinen Vorrat im Haus.