Mandelhörnchen mit Schokoladenglasur
15. Dezember 2023 | Brot & Gebäck
Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit dir teilen: Mandelhörnchen mit Schokoladenglasur. Die machen nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern auch im übrigen Jahr eine gute Figur auf jeder Kaffeetafel. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber.
In unserer heutigen hektischen Welt ist es oft schwierig, sich Zeit für die kleinen Freuden des Lebens zu nehmen. Doch manchmal braucht es nur etwas Feines zum Naschen, um uns in eine Welt des Genusses und der Entspannung zu entführen. Und auch schon das Backen der Mandelhörnchen mit Schokoladenglasur bringt Abwechslung und Spaß.
Diese kleinen Gebäckstücke sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein wahres Highlight. Die Kombination aus knuspriger Mandelmasse und zarter Schokoladenglasur ist einfach unwiderstehlich. Egal, ob du sie zum Kaffee oder Tee genießt oder als süßes Mitbringsel für die beste Freundin zubereitest, die Mandelhörnchen werden garantiert für Begeisterung sorgen.
Aber nicht nur der Geschmack ist überzeugend, auch die Zubereitung ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kannst du diese kleinen Köstlichkeiten selbst herstellen. Also, lass uns gemeinsam in die Küche gehen und diese verführerischen Mandelhörnchen mit Schokoladenglasur zaubern.
Dann lass uns loslegen!
Mandelhörnchen mit Schokoladenglasur
(Ofen auf 175° C vorheizen)
Tags: Hinterlass mir eine Nachricht
Tonkabohnen Mousse mit Blutorangen-Ragout
In fünf Tagen ist Valentinstag! Mein liebster Kapitän ist leider nicht an Land. Aber wäre er da, würde ich ihn mit diesem Dessert verwöhnen: Es kommt in drei Schichten daher: ein Blutorangen-Ragout, mit Grenadine verfeinert, ein Quark-Joghurt-Mousse, mit Tonkabohne aromatisiert und das Ganze getoppt von frittierten Wan-Tan-Streifen mit Salzkaramell. Ein Dessert, das im Mund funkelt, und euren Liebsten (oder eure Liebste) ganz sicher verzaubert!
Weiterlesen
Aubergine mit orientalisch gewürztem Reh-Hackfleisch und Joghurt
Jetzt wird’s wild: Dieses Wild-Rezept überzeugt mit einem Feuerwerk an Gewürzen aus der Levante. Kreuzkümmel, Zimt, Chili, Piment, dazu Aubergine, Joghurt, Granatapfel – einfach herrlich, wenn sich die Röstaromen der Gewürze in deiner Küche ausbreiten und du plötzlich den Orient zu Gast hast…
Weiterlesen
Jakobsmuscheln & Champagner – ist ja schliesslich bald Weihnachten
Ich weiß, jetzt werden einige denken: „Nun dreht sie ab, die Frau vom Kapitän – Champagner zum Kochen… Is‘ klar…“ Aber um eins gleich vorweg zu schicken: Ja, natürlich kann man dieses wunderbare Gericht auch mit Crémant oder Sekt zubereiten. Aber für besondere Anlässe passt eben auch Champagner, um mit dieser samtigen Safran-Sauce den Jakobsmuscheln auf Capellini zu schmeicheln. Nicht nur optisches I-Tüpfelchen bilden die Blutorangen. Ein Traum von einem ersten Gang!
Weiterlesen