Beim Gedanken an Venedig und Cicchetti komme ich ins Träumen. Normalerweise wäre mein liebster Kapitän um diese Jahreszeit in der Adria unterwegs, ich wäre sicherlich mit an Bord und wir hätten die eine oder andere Cicchetti-Tour durch die schöne Lagunenstadt gemacht.

Hätte. Wäre. Konjunktiv. Was ist schon normal in diesen Corona-Zeiten. Die Schiffe fahren nicht, sie liegen seit Monaten auf Reede. Wenn wir schon nicht nach Venedig können, machen wir die Cicchetti eben zu Hause.

Sehnsuchtsort Venedig: In den letzten Jahren war mein liebster Kapitän regelmäßig über den Sommer jede Woche für zwei bis drei Tage in Venedig. Fast schon ein Heimspiel. Was natürlich bei einem Landgang in Venedig nie fehlen darf, sind die berühmten venezianischen Cicchetti. Das sind die raffiniertesten Appetithäppchen, die man sich nur denken kann. Ein Gläschen Wein oder ein Spritz, auch Sprizz oder Veneziano genannt, darf dabei natürlich nicht fehlen.