Kopfschmerz? Bloss nicht an Neujahr
1. Januar 2019 | Unkategorisiert
Ich wünsche Euch allen ein wunderbares Neues Jahr! Glück, Gesundheit und viel Freude im Jahr 2019! Manchmal beginnt das Jahr nach den ausgedehnten Feierlichkeiten aber leider auch mit ein wenig (oder mehr) Kopfschmerz. Für alle, die diesen auf ganz natürlichem Wege bekämpfen wollen, habe ich einen tollen Tipp für Euch!
„Zitrone und Kaffee“ lautet die Zauberformel! Mir hat ein Apotheker diesen Tipp gegeben, als ich während der Schwangerschaft mit unserem Sohn derartig heftige Kopfschmerzen hatte, dass ich den werdenden Vater zur Apotheke schickte. Er kam ohne „rettende“ Medikamente zurück, kochte mir einen doppelten Espresso, presste eine halbe Zitrone hinein und servierte mir diese Medizin.
Zugegeben, lecker ist es nicht. Aber – es wirkt.
Das Koffein verengt nämlich erweiterte Blutgefäße im Gehirn und das Vitamin C der Zitrone trägt zur Bildung eines körpereigenen Botenstoffes bei, der den Kopfschmerz dämpft.
Und das ganz ohne Chemie. Einfach mal ausprobieren!
Alles Liebe für ein kopfschmerzfreies 2019!
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